Кухня в загородном доме

Дизайн светлой кухни — как не допустить ошибок

Кухня — это важное место, в котором хозяйка проводит больше всего времени. Чтобы пространство радовало глаз и не вызывало раздражительных эмоций, его нужно правильно оформить

Рассмотрим возможные ошибки, которые допускают начинающие дизайнеры. Это поможет исключить их на этапе проектирования:

• Дешевая светлая керамическая плитка для пола. Спустя несколько месяцев такое покрытие начнет желтеть, поверхность может растрескиваться. После падения тяжелых предметов, биения посуды появляются сколы, деформации. Поврежденные места начинают темнеть, что портит внешний вид.
• Качество освещения. Даже в светлом дизайне кухни рабочая зона должна хорошо освещаться. Если основного светильника недостаточно, позаботьтесь о дополнительной подсветке фартука. Ее цепляют к нижней части навесного гарнитура. Не сделав этого, вы рискуете своим зрением и качеством приготовленных блюд.
• Отсутствие вытяжки. На светлой кухне этот элемент нужен в первую очередь. В процессе готовки все жиры и нагар будут накапливаться на поверхности кафеля. Если их вовремя не заметить, они начинают застывать и портят эстетику. Рабочая вытяжка выведет все пары и едкие запахи на улицу.
• Отсутствие рабочей стенки. В любой светлой кухне необходимо обустройство фартука. Окрашенные стены со временем начнут приобретать жирные пятна, следы от брызг. Такие дефекты легко удалить с гладкой глазурованной поверхности.
• На светлой малогабаритной кухне нужно оптимизировать свободное пространство. В области рабочей зоны не должно быть ничего лишнего: разделочные доски, подставки для столовых приборов, декоративной посуды лучше спрятать.
• Обустройство белоснежного островка. Для кухни, в которой планируется монтаж отдельно стоящего гарнитура, стараются выбирать цвет на несколько тонов темнее, чем основной в кухне. Если оставить остров белым, это усугубит обстановку, кухня получится сильно светлой.
• Игнорирование модных тенденций и соответствий. При самостоятельной организации светлой кухни нужно изучить массу моментов, касающихся гармонии оттенков и способов декорирования помещения.

Чтобы светлая кухня не выглядела бледной, используют акцентирующие внимание объекты: цветы в вазонах, декор в виде статуэток, эффектных подставок для посуды, стеклянных полок. Светлая классическая кухня с декором и часамиИсточник roomester.ru

Кухня с бежевым фасадом и мраморными фартуком и столешницейИсточник dizainexpert.ru

Кухня в светлом цвете в современном стиле дизайнаИсточник akuhnja.com

Светлая классическая кухня с декором и часамиИсточник roomester.ru

Кухня с бежевым фасадом и мраморными фартуком и столешницейИсточник dizainexpert.ru

Кухня в светлом цвете в современном стиле дизайнаИсточник akuhnja.com

Нюансы дизайна

Классический вариант кухни столовой

При разработке дизайна кухни-столовой некоторые приемы способны визуально скорректировать помещение.

• Диагональное расположение элементов напольных покрытий не только делают комнату более просторной, но и могут нивелировать чрезмерную вытянутость помещения.
• Глянцевые поверхности, отражающие свет, предпочтительнее в тех случаях, когда пространство комнаты слишком мало.
• В тесных помещениях хорошо смотрятся стеклянные столешницы, однако количество стекла в дверцах шкафчиков лучше ограничить. Просматривающиеся через них посуда, специи, утварь представляют собой множество мелких элементов в общем визуальном восприятии пространстве, загромождают его и утомляют взгляд.
• «Поднять» потолки можно при помощи самых разных, иногда весьма неожиданных вертикальных элементов: рисунка или орнамента на стене, узких угловых шкафов, линий настенных встроенных светильников, ампельных растений, полос на занавесках и др.

Концепция помещения

Комната «три в одном» служит местом отдыха. Здесь принимают и готовят пищу, общаются, а в некоторых случаях даже работают. Совместить эти три помещения непросто. При этом, просторная гостиная, несущая несколько функций, может казаться более уютной, чем две или три малогабаритных комнаты.

Комната с зонированным разделением пространства для кухни столовой и гостиной

Бывают ситуации, когда перегородки приходится сносить и расширять пространство. А иногда планировка квартиры предусматривает объединение в одном помещении нескольких зон. Большинство людей соединяют гостиную со столовой, устанавливая обеденный стол напротив дивана, а кухонный гарнитур в свободном углу, на этом и заканчивается обновление обстановки.

Идея комнаты 3 в 1 кухня гостиная столовая

Стандартные решения быстро выходят из моды. Дизайнеры на страницах журналов рассказывают о зонировании, возведении сложных перегородок и расстановке зеркал. Но не всегда понятно, как эти рекомендации воплотить в жизнь, проживая в малогабаритной квартире, а не в громадном особняке.

Большинство людей соединяют гостиную со столовой, устанавливая обеденный стол напротив дивана, а кухонный гарнитур в свободном углу, на этом и заканчивается обновление обстановки.

Выбор стиля

Кухня-столовая оригинально смотрится в нескольких интерьерных направлениях:

• Современный. Один из самых удачных стилей, который подчеркнет богатство и убранство. В кухне столовой может сочетаться несколько сопутствующих дизайнов: модерн, хай тек, минимализм, индустриальный, ультраминимализм. В современном стиле интерьера кухни столовой все правильно и аккуратно расположено, пространство отличается практичностью и многофункциональностью. Для него характерно отсутствие декоративных элементов, замысловатых фигурных конструкций, узорчатых и кованных фурнитур. Также не применяется текстиль. В качестве занавесок на окна выступают рулонные шторы в цвет интерьера кухни-столовой.
• Этно. Подходит ценителям культуры и обычаев. Тесно связан с провансом, деревенским, итальянским и скандинавским направлениями. Характеризуется натуральными материалами для отделки: деревом, природным камнем. Для украшения окон используют дорогостоящий текстиль с интересным цветочным дизайном. Оттенки интерьера преимущественно сдержанные, отсутствие любых контрастных перепадов.
• Исторический. Надежный и совершенный. Будет элегантно выглядеть в помещениях с высокими потолками. Для такой кухни и столовой характерны: лепнина, свисающая люстра, применение небольших архитектурных объектов. Также обязательно присутствуют элементы старины. Их можно разглядеть в декоре, мебельном фасаде или фурнитуре. Подобное оформление домашней столовой дорого стоит. Все элементы, включая картины, статуэтки, некоторые виды мебели изготавливаются под заказ в единичном экземпляре.
• Лофт. Главный атрибут этого интерьера — кирпичная стенка или ее имитация. Такое оформление может быть применено для фартука или пустой стены возле обеденного стола кухни и столовой. Дополнительно ее можно украсить старинными часами. Стол и стулья выбираются исключительно деревянные. Устанавливают люстру прямо над столом. В обустройстве обязательно применяются: металл, стекло. Не ограничиваются и в количестве светильников. Стараются организовывать много подсветки.

Некоторые стили дизайна можно совмещать на кухне столовой. Чаще комбинирование применяется, если кухня создаются в двух смежных комнатах. 

Кухня плюс столовая в современном интерьерном решенииИсточник arxip.com

Этнический стиль для небольшой кухни, совмещенной со столовойИсточник happymodern.ru

Кухня плюс столовая в историческом дизайне интерьераИсточник bucwar.ru

Столовая в историческом стиле, совмещенная с маленькой кухнейИсточник kakpostroit.su

Стиль лофт для кухни столовой с кирпичным фартукомИсточник pinterest.ru

Французская кухня со столовой два в одномИсточник comfortoria.ru

Прованс, комбинированный с современным стилем в кухне столовойИсточник sdelai-lestnicu.ru

Кухня столовая в современном направлении интерьера плюс модернИсточник goodfon.ru

Дизайн и интерьер столовой. Маленькая столовая-гостиная

В современном дизайне интерьера столовой, 3D-панели часто используются, чтобы оживить и добавить отличительный характер. Они часто имеют геометрические узоры, которые привносят глубину и динамический эффект в маленькую столовую.

Первым шагом к созданию любого пространства является его определение. Если ваше обеденное пространство является частью другой комнаты, такой как кухня или гостиная, вы захотите, чтобы было ясно, что это пространство имеет свое собственное назначение. Это поможет сделать его функцию кристально чистой, что имеет решающее значение для любого успешного проекта дизайна интерьера, в том числе маленькой столовой.

Вы можете добавить подвесной светильник, как на фото выше, что также поможет привлечь больше визуального интереса в маленькую столовую. Кроме того, вы можете включить коврик под обеденным столом. Использование одного или обоих этих методов сродни завершающему штриху, который поможет вашему обеденному пространству почувствовать себя составляющей частью интерьера, а не столом и стульями, которые были только что установлены на кухне.

Существует так много разных вариантов дизайна, когда речь идет о введении зеркала в состав столовой: вариации формы, размера, стиля обрамления. От использования старинных зеркал с деревянными рамами ручной работы до минималистских безрамных зеркал, от зеркальных стен до простой, застенчивой детали, вариации могут быть бесконечными. Благодаря своим отражающим качествам зеркала могут сделать пространство больше, чем их фактический размер.

Когда дело доходит до роскошных и натуральных материалов, которые можно использовать в качестве облицовки, одним из фаворитов является мрамор. Элегантный и роскошный, этот материал вводит шик и роскошь в любое пространство, в котором он присутствует. Его красивая текстура также приносит мягкое свечение, гламур и разнообразие цветов: от белого до почти черного, от теплого до шикарного или от твердого до эфирного.

Другим материалом, который имеет популярное присутствие в современной столовой, является камень. И хотя этот материал имеет более деревенский и грубый характер, его природные качества и органическое присутствие могут конкурировать с использованием таких материалов, как дерево и мрамор. Его терморегуляторные качества, естественный внешний вид и большие вариации цветов, форм и текстур делают его прекрасным выбором для введения уникального очарования в столовую.

Имея это в виду, находится ли ваша маленькая столовая в неудобном месте в углу, который может извлечь выгоду из округлых сидений вместо традиционного прямоугольника или квадрата? Может вы можете использовать скамьи вместо стульев, чтобы занять меньше места в целом? Если вы действительно находитесь в стесненных условиях, выиграете ли вы от многофункциональных сидений, которые удваиваются как хранение?

Дерево в интерьере

Натуральное дерево всегда отлично вписывается в дизайн большого помещения. Когда вы можете позволить себе обустроить кухню со столовой, возьмите за основу именно дерево. Это и приятный цвет, и невероятный запах, и безопасность. Но перебарщивать с такими изделиями не стоит. приведём пример стильного и привлекательного интерьера:

• Отделка поверхностей. Всё должно быть выровненным до сантиметра, это в первую очередь правильно и удобно. Стены можно покрасить, потолок – обшить гипсокартоном, а пол – застелить линолеумом с имитацией дерева;

• Мебель. Тут, конечно, только натуральные материалы. Даже крышки рабочих поверхностей должны быть каменными, чтобы сочетаться с деревянными фасадами и обеденной зоной. Если же вы используете рабочую поверхность 2 в 1, т.е. в сочетании со столом, то тут стульчики могут быть металлическими или барными;

• Материалы. Идеально гармонируют в одном и металл. Речь идёт, как о мебели, так и о декоративных элементах и бытовой технике. Кованые стулья, подсвечники, торшеры и люстра неплохо вписываются в обстановку натурального дерева;
• Цвета. Лучше всего выбрать тёплую цветовую гамму. Светло-коричневый цвет и персиковый или бежевый – отличный выбор. Неплохо смотрится и «холодный» – тёмный окрас, но тут стоит использовать больше жёлтых полутонов. Белый же старайтесь использовать по минимуму, т.к. он хоть и расширяет пространство, но делает его пустым.

Многие не уверены в выборе правильного проекта и полагаются на чужое мнение. Но это совершенно не правильно! Учитывайте в дизайне кухни-столовой свой собственный вкус. Если интерьер очень красивый и модный, но «не Ваш», вам будет тут не комфортно. Берите за основу собственные идеи и воплощайте их. Требуйте у дизайнеров показать, как будет выглядеть ваша задумка, благо сейчас это возможно с помощью новых компьютерных технологий.

Как украсить дизайн гостиной и столовой?

Гостиная и столовая может быть организована в трех вариантах. Рассмотрите каждый их них, отталкиваясь от планировки квартиры или дома, выбирайте наиболее подходящий способ дизайна на фото.

Столовая отдельная от гостиной

В представительском и традиционном доме функции дневной зоны обычно разделяются, а гостиная и столовая не соединены. Закрытая кухня, столовая и гостиная — это отдельные комнаты. Недостатком столовой может быть для некоторых то, что она принимает официальный, «праздничный» характер. Ежедневно комнату используют редко, потому что существует дополнительное место для еды на кухне.

Столовая с гостиной: полупансион

L-образный план столовой относительно к гостиной, он очень хорош в этом отношении. Благодаря данному решению в столовой есть отдельное пространство, а соседняя открытая кухня не видна с задней стороны комнаты. Размещение способствует разделению гостиной на зоны: зал, столовая и кухня. В то же время, весь интерьер является однопролетным, благодаря чему пространство получается большим и комфортным.

Столовая и гостиная: связанные области

Решающее сочетание гостиной и столовой соблазняет вас отказаться от завтрака на кухне. Таким образом, большой семейный стол оживает, он становится одним из самых востребованных территорий в зале. Место еды обеспечивает контакт со всеми членами семьи, никто не изолирован на кухне, а во время обеда вы можете посмотреть телевизор. Столовая отлично смотрится в гостиной, так как за большим столом можно не только есть, но также читать, заниматься любимым хобби или выполнять работу с бумагами. Не стоит забывать о том, что установка стола в гостиной, рядом с мебелью отдыха, вызывает некоторые неудобства и проблемы при организации интерьера. В такой ситуации часто бывает неплохо закрыть кухню. Благодаря этому стол и стулья образуют стену, а вид кухонного беспорядка не мешает атмосфере гостиной. Стол должен быть расположен как можно ближе к входу в кухню.

Практический совет

Зону отдыха и пищи также можно разделить с помощью мебели. Место столовой также можно определить другой формой потолка или иного цвета пола.

Выбор стиля для кухни-столовой

Разберем основные стилистические решения дизайнеров и подходящие для них расцветки.

Классика любима многими хозяевами квартир и загородных домов. Благородный шарм и презентабельность ценилась во все времена:

• Вычурный вариант – диктует набор элементов с лепниной, ручной резьбой и другими шикарными деталями древних дворцов.
• Строгий – требует четких правил, это симметрия предметов, плавные линии и формы, роскошные элементы в отделке и меблировке.

Для них необходима роскошная мебель из дерева отличного качества, но технику придется скрыть в шкафах.

Традиционная большая люстра всегда в центре потолка, но современные маленькие светильники можно добавить в качестве дополнений.

Модерн характеризуется изогнутыми линиями без углов. Барная стойка отлично впишется в единый образ. Мебель нужна облегченных форм, комфорт и функциональность превыше всего.

Цветовая палитра всегда приглушенная, но обязательны яркие краски. Оригинальность во всем: пластик, деревянные поверхности или шпон с красивыми вставками, витражами, мозаикой и пр.

Отделка под бронзу, необычные плафоны и светильники, подсветка.

Мебель тоже лучше подобрать необычных форм, например, стол/стулья из стекла с металлическими крученными ножками.

Украшениями могут быть: посуда, жалюзи с рисунком, шторы с эффектной драпировкой, настенные тарелки, панно, часы, ваза, подсвечник и др.

Хай-тек всегда поражает полетом творческой мысли, где можно совместить безумные смелые идеи. Обязательно многофункциональность каждого предмета, ничего лишнего. Такое решение идеально даже в «хрущевках».

Гарнитур без излишеств, выполнен из дерева, пластика или МДФ. Много деталей из стекла и хромированных поверхностей.

Можно играть на контрастах: черный-белый, красный-черный, темно-синий-кремовый, оливковый-песочный и т. д.

Универсальные предметы наполняют все пространство, все может быть фантастическим и суперсовременным: техника, шторы с пультом управления, мебель с механическими доводчиками и др.

Освещение нужно холодного голубоватого оттенка, приветствуются футуристические формы и цвет светильников и мебели.

Арт-деко – смелое решение для кухни, встречается пока не часто. Здесь переплетается классика с суперновыми идеями. Асимметрия причудливых форм и оттенков, много деталей, необычных узоров и сочетаний.

Яркие цвета в тренде и в соответствии со стилистикой. Можно использовать терракот, алый или лиловый цвета. Присутствие золота и серебра в отделке или декоре обязательно. Часто встречаются контрасты, также черно-белые варианты с яркими вкраплениями.

Для любителей пастельных тонов можно выбрать молочные, кремовые, песочные и коричневые краски в мебели и отделке. Ценная мебель с украшениями из бронзы, позолоты, детали из слоновой кости, камней, металла, кожи или стекла.

Эко – новое направление, где все подчинено экологичности и природе. Натуральные материалы: древесина, камень, ротанговые панели, стекло. Мебель идеальна плетеная, а освещение естественное с небольшими светильниками.

Новую технику надо замаскировать в закрытых шкафах, чтобы не нарушала общую идею дизайна. Всегда светлые интерьеры с небольшими деталями и растениями. Занавески простые из льна, х/б или рулонные.

Подбирать оттенки окружающей природы: цвет неба, травы, земли, цветов, хвои, песка. Зеленые краски встречаются всегда, чаще в аксессуарах. Это могут быть: угловой диванчик, фартук или верхние шкафчики.

Оформление окон

Всегда хочется, чтобы в комнату попадал солнечный свет. Поэтому декораторы отказываются от глухих перегородок, которые делают отгороженную площадь темным тесным пространством. Пусть свет из окон проникает беспрепятственно. Разместите мебель так, чтобы в каждую секцию могли хотя бы иногда проникали солнечные лучи.

Дизайн комнаты с несколькими рабочими зонами для гостиной и столовой

Занавески подчеркивают достоинства оконного проема. Если вы живете в городе, и из вашего окна открывается неприглядный вид на стройплощадку или стенку соседнего дома, подберите текстиль с фотопечатью. Современные технологии позволяют с максимальной точностью перенести на ткань изображение. Идеально подойдет идиллический летний пейзаж или цветочные мотивы.

Если вы живете в городе, и из вашего окна открывается неприглядный вид на стройплощадку или стенку соседнего дома, подберите текстиль с фотопечатью

Не увлекайтесь темными цветами при выборе штор. Классический вариант для комнаты любых размеров – тонкие белые занавеси, доходящие до пола. С ними комната выглядит светлой, а нейтральное цветовое решение позволяет сочетать занавески с любым дизайном помещения.

Особенности планировки

Планировка кухни, совмещенной со столовой, является наиболее удачной и практичной по нескольким причинам. Пространство включает в себя зону, где готовится пища, и обеденную зону, что более удобно с точки зрения чистоты и порядка во всей квартире. Еда не покидает кухонного пространства, а значит, спальня, гостиная и детские комнаты будут защищены от крошек и прочих остатков пищи;

Объединенные помещения при достаточных размерах поможет сэкономить пространство. Например, в большом помещении при правильном зонировании в кухне-столовой может разместиться зона готовки, обеденная зона и зона отдыха в виде небольшой гостиной. Конечно же, нельзя забывать о практичности. Например, в маленькой кухне порой бывает недостаточно места для размещения некоторых бытовых приборов, а также для обеда не то что всей семьи, а даже пары человек.

Помимо этого, совмещенные кухонные пространства не только являются функциональным решением, но и несут в себе некую дизайнерскую задумку. Как правило, такие помещения имеют довольно стильный декор и оригинальное оформление, поэтому ваша кухня и обеденная зона будут смотреться очень эффектно, как небольшой зал в красивом модном ресторане. Стоит также отметить, что для подобного решения помещения вовсе не обязательно должны быть большими и просторными, поскольку свободное пространство будет организовано за счет размеров обеих комнат вместе.

В квадратном или прямоугольном помещении с одним окном зону готовки лучше всего разместить у стен, расположенных слева от входа в комнату, а зону для приема пищи – у окна, поскольку так вы будете чувствовать себя комфортнее, наблюдая за уличными пейзажами в компании чашки ароматного кофе. Помещения с выступами или угловые, в виде буквы «Г», как правило, имеют 2 и больше окон, а некоторые даже оснащены балконом. В таком случае расположить гарнитур и стол можно в любом месте, в зависимости от личных предпочтений.

Рекомендации по зонированию

На выходе вы имеете большую совмещенную комнату, в которой будет 2 зоны. Причем первая зона кухни должна быть в значительном отдалении от столовой. Этот критерий не строг, но он предпочтителен, так как столовая считается уже не рабочей областью, а зоной отдыха. Но стилистическое оформление должно быть едино.

Какие элементы используются для разделения двух областей.

Барная стойка. Фактически это уже устаревший разделитель. Но если вы привыкли завтракать за таким «столиком» или выпивать вечерний бокал вина с супругом, барная стойка может быть функциональна.

А еще неплохим разграничителем может быть большой диван. Спиной он стоит к кухне, а сиденьем обращен к столовой. В свободное время там могут собираться домочадцы и смотреть телевизор.

Функциональное зонирование

Если позволяют финансы, лучше нанять профессионалов для создания проекта по планировке кухни. Технологии и программы помогут определить удачное место для расстановки мебели и крупной бытовой техники. Можно просмотреть различные варианты и планы зонирования. Разделить помещение на несколько зон помогут такие способы:

1. Установка перегородок. Они могут быть выполнены из самых разных материалов и отличаться внешним видом, особенности конструкций позволяют их переносить при необходимости, изменяя устройство комнаты.
2. Использование потолочного перепада. Большинство дизайнеров в своих проектных работах предлагают разделять помещение путем создания оригинальных потолочных конструкций (чаще всего из гипсокартона). Сам перепад подчеркивается яркой подсветкой. В качестве альтернативного варианта для разделения помещения применяют подиум. Создавать такую конструкцию рекомендуется еще на стадии строительства.
3. Установка раздвижных дверей. Такой способ позволяет не только зонировать пространство, но и дает возможность уединиться от посторонних взглядов.
4. Локализация гарнитура. Многие дизайнеры предлагают разбить кухню на 2 части при помощи кухонного гарнитура. Чаще все такое разграничение проводится путем линейной или угловой расстановки.

Прежде чем принимать то или иное решение, лучше заранее посмотреть, как будет смотреться способ размещения гарнитура с разных ракурсов. Делать это нужно на стадии проектирования при помощи макета. Самыми практичными и удобными считаются следующие способы расположения гарнитура в кухне-столовой:

1. Угловое размещение. Такая планировка считается универсальной и подходит для любых помещений вне зависимости от площади. Поскольку угловой шкаф является очень вместительным, в него можно сложить всю необходимую кухонную утварь.
2. Гарнитур с островом. Многие творческие проекты интерьера кухни в современном стиле предполагают именно такой вариант расстановки. Подобная планировка идеально подходит для просторных помещений. Она очень удобна и обеспечивает быстрый доступ ко всем рабочим поверхностям.
3. Линейное расположение. Самый простой и лаконичный вариант, который больше подходит для людей, предпочитающих не слишком много времени уделять готовке.

Что касается выбора дизайна и общей стилистики помещения, то тут нет каких-либо ограничений. Отталкиваться нужно только от собственных предпочтений. Как показывает практика, самые распространенные варианты декора – классика и стиль кантри. Любители современности часто останавливаются на таких направлениях, как хай-тек, минимализм, модерн. При грамотном подходе каждый стиль позволяет создать функциональный и практичный интерьер.

Определяемся с планировкой кухонной зоны

Разрабатывать интерьер в кухне-столовой следует с определения планировки. Возможные варианты отражены в таблице.

Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату.

Планировка	Описание
Линейная	Заключается в размещении гарнитура вдоль стены. Благодаря этому экономится полезная площадь. Можно удобно поставить стол и стулья, даже в среднем по размеру помещении. Система хранения и размещения кухонной утвари может быть организована до потолка. Это позволяет вместить больше предметов, задействуя все пространство.
В форме буквы Г	Гарнитур устанавливается в углу. Подходит планировка для кухонь средних габаритов. Благодаря полезному задействованию угла освобождается место для обеденной группы. Г-образный вариант исключает необходимость зонирования пространства подручными средствами. Планировка сама делит помещение на сегменты.