Рейтинг топ 7 лучших антипригарных сковородок: какую выбрать, отзывы, цена

По типу антипригарного покрытия

С мраморным покрытием

TVS Gran gourmet 24 см

Плюсы

• Длинная ручка из стали
• Можно использовать в духовке
• Универсальность

Минусы

Стоимость

От 2 500 ₽

Небольшая сковорода от известного производителя посуды. Мраморное антипригарное покрытие препятствует прилипанию пищи и крайне устойчиво к механическим воздействиям. Модель можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает эксплуатацию.

Scovo Stone pan ST-004 26 см

Плюсы

• Долговечность
• Дешевизна
• Качественное покрытие

Минусы

Несъемная рукоятка

От 900 ₽

Бюджетное изделие, подходящее для приготовления практически любых блюд. Сковорода оснащена длинной пластиковой рукояткой, за которую ее легко перемещать. Однако несъемная конструкция ручки не позволяет использовать модель в качестве формы для выпечки в духовке.

С керамическим покрытием

BergHOFF Scala 2307200 20 см

Плюсы

• Качество
• Долговечность
• Съемная ручка

Минусы

Стоимость

От 2 500 ₽

Компактная сковородка диаметром 20 см, оснащенная дополнительной ручкой. Основная рукоятка легко отсоединяется, что позволяет использовать изделие в духовке. Качественное керамическое покрытие не дает продуктам прилипать ко дну и при этом очень устойчиво к царапинам.

Kukmara Традиция с281а 28 см

Плюсы

• Литой алюминий
• Длинная ручка
• Высокие бортики

Минусы

Не подойдет для индукционных плит

От 1 300 ₽

Прочная и долговечная сковородка из алюминия, которую можно мыть в посудомоечной машине. Имеет керамическое антипригарное покрытие, позволяющее полностью отказаться от использования масла для жарки. При весе 1.25 кг орудовать изделием очень удобно и легко.

С тефлоновым покрытием

inhouse Jasper DFT-26 26 см

Плюсы

• Отличное качество
• Можно жарить без масла
• Вместительность
• Доступность

Минусы

Чувствительное к царапинам покрытие

От 1 000 ₽

Большая сковорода для жарки, тушения, приготовления рагу и многих других блюд. Имеет толстое дно и стенки, которые быстро накапливают тепло, после чего равномерно передают его находящимся внутри продуктам. Некоторые сложности могут возникнуть с подбором крышки, поскольку неидеально круглая форма не позволит плотно закрыть посуду.

Scovo Consul RC-010 26 см с крышкой

Плюсы

• Дешевизна
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Удобная стеклянная крышка

Минусы

• Легко царапается
• Слишком тонкое дно

От 470 ₽

Недорогой вариант, идущий в комплекте с качественной стеклянной крышкой. На крышке дополнительно предусмотрено специальное отверстие для выпуска пара. Пластиковая рукоятка закреплена с помощью заклепок, так что использовать модель в качестве формы в духовке не получится.

С титановым покрытием

AMT Gastroguss AMT528 28 см

Плюсы

• Универсальность
• Качественные материалы
• Толстое дно
• Надежное покрытие из титана

Минусы

Дороговизна

От 6 800 ₽

Посуда премиального качества с долговечным титановым антипригарным покрытием. Помимо основной съемной рукоятки из бакелита предусмотрена также дополнительная ручка для удобного переноса сковороды. Литой алюминий способен выдерживать серьезные нагрузки, при этом сохраняя все свои свойства на протяжении долгого времени.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Надёжная 3026N 26 см

Плюсы

• Качественное покрытие
• Толстое дно
• Съемная рукоятка
• Легко моется

Минусы

Не подходит индукционным плитам

От 1 900 ₽

Красивая универсальная сковорода из литого алюминия с длинной съемной рукояткой из бакелита. Имеет дно толщиной 4 мм и стенки по 2.5 мм. Это позволяет надолго накапливать тепло, а в процессе готовки равномерно передавать его продуктам. Модель подойдет для жарки, тушения, парки и даже выпекания в духовке.

Самые безопасные сковороды с титановым покрытием

Hestan NanoBond S60030 28 см

Рейтинг: 4.9

Среди продукции с титановым антипригарным покрытием первую позицию занимает качественная и современная сковорода с многослойной конструкцией. Материалом для производства модели выступила жаропрочная сталь. Сковородка имеет универсальное предназначение. В комплекте идет длинная металлическая несъемная ручка.

Диаметр конструкции − 28 сантиметров, и он на 9 см больше, чем у дна. Несмотря на малую толщину стенок и нижней части, всего 3 мм, эта конструкция обладает высочайшим уровнем прочности. Высота относительно низкая, всего 4,445 см, что делает эту посуду одной из самых маленьких в рейтинге. Среди ограничений можно выделить только запрет на использование в духовке. По отзывам клиентов, несмотря на высокую стоимость, это одна из лучших сковородок на рынке.

• высочайшее качество;
• долговечное титановое покрытие, защищающее от пригорания;
• небольшой вес;
• стильный внешний вид;
• высокая прочность.

не выявлены.

AMT Gastroguss AMTI-532 32 см

Рейтинг: 4.8

Вторую позицию рейтинга занимает надежная сковорода с большим диаметром, изготовленная из алюминия. Это универсальная посуда, которая относится к премиальному сегменту. В качестве материала используется литой алюминий. В комплект входит несколько ручек, изготовленных из бакелита. Производитель обеспечил возможность быстрого демонтажа рукояти.

Есть дополнительное ограничение на применение в духовке при температуре до 210°С. Наружный диаметр равен 32 сантиметрам, а внутренний – 24,5 см. Толщина днища достигает 9 мм, а стенок − 5 мм. Высота равняется 5 см. Поверх нанесено дополнительное покрытие по технологии Lotan. Это один из наиболее качественных продуктов на рынке. Однако эта сковородка имеет очень высокую цену.

• лучшее качество;
• высококачественное титановое покрытие;
• наличие всех дополнительных возможностей (мытье, запекание, применение на индукционных печах);
• большой диаметр;
• заменяемая ручка.

высокая цена.

Zwilling J. A. Henckels Prime 64068-246 24 см

Рейтинг: 4.7

Третью позицию рейтинга занимает немецкая стальная сковородка с титановым антипригарным покрытием. Этот товар обладает высочайшим уровнем качества и надежностью. Внутренний диаметр равняется 24 сантиметрам, а вес конструкции – 1,57 килограмма. В комплекте идет длинная ручка, изготовленная из стали.

Дно у этой сковородки многослойное. Один из материалов − алюминий, поверх которого нанесено титановое покрытие по технологии Duraslide. Сковородку допускается использовать на индукционных плитах. Традиционная круглая форма и длинная ручка позволяют применять эту посуду на любой форме печи.

• стильный внешний вид;
• длинная ручка;
• многослойное дно;
• применение высокопрочного титанового покрытия.

не выявлены.

AMT Gastroguss AMT528 28 см

Рейтинг: 4.6

Последнюю позицию рейтинга безопасных сковородок в разделе, посвященном посуде с титановым покрытием, занимает универсальная модель из алюминия. Круглая классическая конструкция с диаметров 28 сантиметров и толщиной дна 10 мм является одной из самых надежных. В комплекте поставляется сменная ручка. Рукоять можно легко демонтировать.

В качестве антипригарного покрытия применяется титановый слой AMT Lotan. Эта сковородка не может использоваться на индукционных плитах. Зато её реально применять для запекания и даже мыть. Производитель формирует несколько комплектаций, поэтому стоит уточнить, что входит в набор у продавца. Отзывы о посуде только положительные.

Виды антипригарных покрытий

Главная задача любого антипригарного покрытия заключается в упрощении процесса готовки. При этом защитный слой должен характеризоваться полной безопасностью для человека. В числе наиболее популярных материалов:

1. Тефлон (политетрафторэтилен, ПТФЭ) — производители постоянно работают над улучшением качества покрытия, увеличивая его стойкость к механическим повреждениям.
2. Керамика — слой нанокомпозитного полимерного вещества с микрочастицами песка экологически безопасен, устойчив к перегревам, однако боится грубой чистки и ударов.
3. Мрамор — мраморная крошка в несколько слоев долговечнее ПТФЭ, не подвержено царапинам.

Дольше всего прослужат сковородки с алмазным, титановым и гранитным слоями. Такие изделия отличаются моментальным прогревом и совместимостью с металлическими ложками, ножами и вилками. Посуда не требует особого ухода, но готовить в ней на индукционных варочных панелях запрещается. Антипригарное покрытие наносят на сковороды из:

1. Алюминия — хорошо подходят для приготовления таких простых блюд, как гренки или яичница. Не рекомендуется сильно нагревать посуду из-за опасности деформации.
2. Чугуна — равномерное прогревание пищи, золотистая корочка. Пористая структура чугунной утвари со временем приобретает дополнительную прочность.
3. Нержавеющей стали — предпочтительно применять для разогрева или обжаривания. Самая популярная «нержавейка» с маркировкой 18/10 означает, что в сплаве содержится 18% хрома и 10% никеля.

В процессе производства антипригарное покрытие наносится на сковороды двумя способами: накатыванием и напылением. Методика накатывания (роллерная) считается наиболее экономичной. Заготовку пропускают между роликами, на которые подается защитное вещество. В случае с напылением тефлон распределяют по внутренней поверхности посредством промышленного пульверизатора.

Рейтинг фирм-производителей

Материал изготовления и тип покрытия – факторы, которые требуется учитывать при покупке повседневной кухонной утвари. Но, к сожалению, часто встречаются подделки. Подходящий способ обезопасить себя – выбирать бренды, которые доказали качество временем.

Как видно из предыдущего материала, каждый тип сковороды имеет неоспоримые преимущества. Хозяйке лучше отталкиваться от собственных предпочтений, типа приготавливаемой пищи, количества человек в семье.

Самые качественные сковородки, судя по характеристикам и отзывам – чугунные, а также с антипригарным покрытием. В этом сегменте и рассмотрим производителей.

Керамическое покрытие:

1. Meteor Ceramic от Тефаль. Изделия фирмы на слуху. И это обосновано, ведь французский производитель доказал отменное качество продукции не только в секторе кухонной утвари, но и бытовой техники. Эта модель с оптимальной толщиной дна – 5мм, что позволяет конструкции быть устойчивой к деформации при высоких (более 200 градусах) температурах. Для удобства предусмотрен встроенный индикатор, меняющий цвет при достижении оптимальной для жарки температуры;
2. Rondell Terrakotte RDA 525. Немецкое качество определяет ряд конкурентных преимуществ: прочность, достойное качество материала изготовления и, конечно же, антипригарные свойства. Сковорода не боится перепадов температур, а также и безопасна при готовке. Технология изготовления обуславливает отсутствие выделения вредных веществ при продолжительном нагревании. Допускается использование металлических приборов;
3. Нева Металл Посуда 9026. Российский производитель использует четыре слоя покрытия из керамики. Такая технология обуславливает приготовление аппетитных блюд без потери витаминов. Допускается для использования на газовых, электрических плитах и в духовых шкафах (ручка снимается), а равномерное нагревание способствует быстрому и легкому процессу готовки.

Тефлоновое покрытие:

1. Rondell Flamme RDS-710. Благодаря технологии изготовления, предусматривающей тройное дно, сковорода дольше сохраняет тепло, а также позволяет пище равномерно нагреваться или жариться. Покрытие не содержит вредных веществ, а конкретно эта модель усилена керамическими частицами. Не боится металлических лопаток и посудомоечных машин;
2. Pandero. В сковороде с тефлоновым покрытием блюда готовятся без использования масла. Итальянский производитель гарантирует долговечность. Модель универсальная, поэтому подходит как для жарки, так и для запекания. Стенки и дно сковороды толщиной не менее 3 мм, поэтому приготовленная пища долго остается теплой;
3. Tefal Extra. Самая долговечная модель в рейтинге – подходит для частого использования в течение 5 лет. Такая сковорода подойдет для большой семьи, ведь диаметр поверхности составляет 28 см. Антипригарные свойства и ручка из жаропрочного материала предопределяют эту модель как самую удобную на кухне.

Каменное (мраморное или гранитное) покрытие:

1. TVS Gran Gourmet. Итальянский производитель использует 100% гранит в покрытии. Стоит отметить, что завод добавляет при изготовлении частицы минералов для усиления показателей прочности. Поэтому модель не боится повреждений, вызываемых механическим воздействием или химическими средствами. Также деформирование исключено даже при контрасте температур;
2. Nadoba Mineralica 728416. Чешский производитель использует пять слоев покрытия методом напыления, что определяет равномерный нагрев и антипригарные свойства. Рекомендуется при жарке мяса и тушении. Разрешено использовать на любых видах плит. Не содержит вредных веществ;
3. Kukmara «Традиция». Российский производитель гарантирует износостойкость и прочность. Долговечность и устойчивость к стиранию предопределили модель как лучшую среди аналогов. Пища готовится равномерно, поскольку стандартная для такого типа сковородок толщина увеличена. Модель не боится абразивной чистки и металлических приборов.

Самые безопасные для здоровья сковородки – чугунные, а безвредное и долговечное покрытие у моделей из камня – мрамора или гранита. Стоит учитывать, что такие предметы кухни не бывают дешевыми априори. Зато это неплохое вложение, ведь такая сковорода прослужит годы и будет радовать ароматной и здоровой пищей

Последнее, но не по значению, на чем также нужно заострить внимание – это тип конструкции. Ведь на кухне требуются сковородки для блинов, универсальные, сотейники, глубокие, с ребристыми поверхностями

И естественно, для каждого блюда предусмотрен отдельный вид.

Какая у вас печь?

При выборе новой сковороды стоит задуматься о том, подойдет ли она к типу вашей печки. Для газовых установок нет никаких препятствий – на них можно безопасно жарить в любой посуде. При наличии электрической плиты стоит воздержаться от использования алюминиевых штампованных сковородок, у которых сразу же выгнется дно. Остальные виды жарочной посуды следует подбирать и применять в соответствии с диаметром электрических конфорок. Слишком широкая сковорода не позволит равномерно прожарить продукты.

В современных кухнях становятся все более популярными печи из стеклокерамики. Для приготовления блюд на них нужно подбирать посуду с идеально ровным толстым дном. Для индукционных варочных поверхностей оптимально использование сковородок из литого алюминия или нержавеющей стали.

Лучшие классические антипригарные сковороды

Такие сковородки стоят, в основном, дешевле, чем специально создающиеся для конкретных целей. Обычно они круглые, имеют диаметр около 20 см, иногда оснащаются крышкой. В них можно как что-то жарить, так и тушить – мясо, рыбу, овощи и многое другое. Именно на эти предложения и приходится наибольший спрос на рынке. Мы рассмотрели 10 самых интересных моделей с точки зрения эффективности, безопасности, удобства применения и отобрали 3 лидирующих предмета посуды.

Kukmara Традиция с247а 24 см с крышкой

Эта сковорода имеет оптимальные размеры, ее диаметр составляет 24 см, что позволяет за один раз приготовить много еды. Большая глубина в 6 см в процессе перемешивания не дает ее содержимому пачкать плиту. Благодаря крышке в наборе здесь можно не только жарить продукты, но и тушить их. Однако не всем тут нравятся покатые стенки, но это скорее придирки, а не недостаток. Две ручки по бокам облегчают использование этого предмета посуды, правда, одна из них немного греется, поэтому может понадобиться использовать перчатку. Кстати, та, которая подлиннее, снимается, за счет чего можно запекать овощи и мясо в духовке, и это делает ее лучшей антипригарной сковородой в рейтинге из универсальных.

Достоинства

• Стеклянная крышка устойчива к воздействию высоких температур;
• Двойное антипригарное дно;
• Высокая устойчивость к истиранию;
• Поверхность не царапается;
• Легко отмывается даже от жира;
• Ничем не пахнет;
• Нетяжелая.

Недостатки

• Светлое дно снаружи быстро загрязняется;
• Нельзя тереть металлическим скребком.

AMT Gastroguss AMT520 20 см

Это не дешевая сковорода, но ее высокая цена полностью оправдана качественными материалами, за счет чего изделие служит годами. Покупатели отмечают отличную сборку, ручка надежно прикреплена к конструкции посредством врезных втулок. Дно здесь сделано таким образом, чтобы тепло равномерно распределялось по всей поверхности. Именно это и обеспечивает хорошую прожарку продуктов, вне зависимости от их объема в посуде. Ее поверхность перед поступлением в продажу проходит дополнительную обработку для лучшего контакта с конфоркой, что также гарантирует эффективность применения AMT Gastroguss AMT520.

Достоинства

• Удобная форма;
• Средняя глубина;
• Оптимальный диаметр в 20 см;
• Можно готовить любые виды продуктов;
• Хорошо подходит для блинчиков, оладий, пирожков;
• Ко дну ничего не пригорает;
• Ручка почти не греется.

Недостатки

• Быстро нагревается, и нужно следить, чтобы еда не сгорела;
• Нельзя переворачивать еду металлическими предметами.

AMT Gastroguss AMT520 изготовлена из алюминия, поэтому у нее небольшой вес и она не ржавеет даже под воздействием влаги.

Mayer & Boch с мраморным дном

…При тесте сковороды Mayer & Boch мы убедились, что она универсальна, подходит для приготовления любых блюд…
Мнение эксперта

Это одна из самых лучших сковород с антипригарным покрытием в рейтинге по показателю практичности. Она имеет индукционное дно средней толщины, выполнена из качественного литого алюминия и экологически чистых материалов, безвредных для здоровья. Покрытие у нее жаропрочное, защищенное от царапин и легкое в уходе. К нему не пригорает пища и его легко отмывать даже после приготовления сложных блюд. Однако использовать в этих целях скребок из металла все же не рекомендуется. Изделие оснащено не нагревающейся и не скользящей ручкой из бакелита.

Достоинства

• Крышка из термостойкого стекла;
• Совместимость с любыми типами плит;
• Может мыться в посудомоечной машине;
• Выпускается в нескольких диаметрах – 22, 24 и 26 см;
• Устойчивость к деформациям;
• Отсутствие неприятного запаха.

Недостатки

Округлые стенки.

Какие бывают?

Виды сковородок по назначению:

1. Классические – универсальная посуда для жарки, пассировки и тушения разнообразных блюд в домашних условиях. К основным отличительным признакам относятся круглая форма, продолговатая рукоять, ровное дно. Изготавливаются из различных материалов, диаметр варьируется от 18 до 28 см, стенки в среднем высотой до 3 см.
2. Жаровня – кухонная утварь, которая подходит как для готовки на плите, так и для запекания в духовке. Выглядит как круглая чаша с двумя ручками по бокам. Многослойное и толстое дно обеспечивает равномерность нагрева.
3. Гриль – легко узнаваемые изделия благодаря наличию ребристого донышка, которое образует на еде привлекательные зажаренные полоски. Имеет круглую или квадратную форму, а также оснащается двумя ручками – продолговатой и закругленной. Гриль хорош тем, что позволяет жарить без масла, пища готовится быстро и не пересыхает внутри.
4. Сотейник – утварь, сочетающая в себе сковородку и кастрюлю. Имеет толстые бортики и рельефный рисунок на дне, что позволяет готовить в сотейниках все – от первых блюд до десертов. Как правило, оснащается крышкой и съемными рукоятями.
5. Вок – верхняя часть таких емкостей шире, чем диаметр дна. При этом бортики высокие и не очень толстые. Характерной особенностью емкости является то, что пища в ней получается внутри сочной, а снаружи – с корочкой. Вок – идеальный вариант для быстрой жарки и создания азиатских блюд.
6. Блинница – главной её особенностью являются низкие (меньше 1 см) бортики и широкое дно. Форма, чаще всего, округлая. А дно, отлично удерживающее тепло, покрыто антипригарным покрытием. На такой сковородке удобно жарить не только блины, но также оладушки, омлеты и многое другое.

Антипригарное покрытие – что это?

Антипригарное покрытие направлено на уменьшение прилипания еды к посуде. Помимо этого, оно позволяет готовить различные блюда либо вовсе без масла, либо с его минимальным количеством.

Антипригарное напыление часто именуют тефлоновым, что не совсем верно. Так повелось из-за того, что основной компонент защитного покрытия – политетрафторэтилен, выпускаемый под торговой маркой «Teflon». Но существует несколько разновидностей антипригарных сковородок, различие которых заключается в составе верхнего слоя.

Чтобы разобраться, какую модель и для какой плиты лучше выбрать, следует определить основные критерии выбора.

Самые безопасные сковороды с мраморным покрытием

GIPFEL PANORAMA 0612 28 см

Рейтинг: 4.9

Среди мраморных сковородок первую позицию занимает посуда от компании Gipfel. Она изготовлена из литого алюминия и дополнена антипригарным покрытием Greblon C3. Её особенностью можно назвать наличие стеклянной панорамной крышки, оснащенной ободком из силикона. Эта безопасная сковородка подходит даже для индукционных плит.

Универсальная модель оснащена 1 длинной ручкой из бакелита. Диаметр конструкции − 28 сантиметров, толщина стенок – 1,8 мм. Антипригарное покрытие является одним из лучших на рынке, о продукции в сети есть исключительно положительные отзывы. Покупатели выделяют приятную цену и хорошие антипригарные свойства.

Достоинства

• высочайшее качество;
• панорамная крышка;
• совместимость с индукционными плитами;
• хорошие отзывы.

не выявлены.

Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN/24

Рейтинг: 4.8

Вторую позицию занимает один из лучших примеров премиальной продукции, обладающей высоким уровнем безопасности. Эта универсальная посуда из литого алюминия традиционно оснащена бакелитовой длинной ручкой. Как видно из названия, сковородка рассчитана на использование с индукционными плитами. Диаметр составляет 24 сантиметра, а дно достигает 6 мм.

Высота также относительно большая и равняется 5 см. В качестве антипригарного покрытия используется высокопрочный состав на основе мрамора HardStone. Однако эту сковородку не допускается мыть в посудомоечной машине либо готовить в ней пищу в духовке. Отзывы о товаре в основном положительные. Клиенты выделяют приятную цену, как для мраморных вариантов.

Достоинства

• высокое качество;
• высокопрочное покрытие HardStone;
• возможность использования на индукционной панели;
• низкая цена.

Tescoma President 602624 24 см

Рейтинг: 4.7

Третью позицию рейтинга безопасных сковородок занимает традиционная, универсальная посуда из алюминия, изготовленная из высокопрочной стали. Это одно из лучших изделий на рынке, однако в комплекте не поставляется крышка, поэтому она опустилась в топе. Диаметр конструкции − 24 сантиметра. Эта посуда совместима с моечной машиной и всеми вариантами плит, включая индукционные.

Черный корпус будет стильно выглядеть на любой кухне. Сковородка изготовлена одним из наиболее известных чешских производителей. Характерной чертой её можно назвать уникальное рифленое покрытие, не допускающее образования нагара, которое обладает свойствами натурального камня. В результате удается обеспечить равномерный прогрев мяса или других продуктов во время готовки.

Достоинства

• высокое качество;
• отличные антипригарные свойства;
• устойчивость к применению лопаток и других инструментов;
• универсальность.

отсутствие крышки.

Nadoba Mineralica 728416 28 см

Рейтинг: 4.6

Четвертой становится сковородка с антипригарным покрытием Pfluon. Эта посуда имеет диаметр 28 сантиметров, а изготовлена она из литого алюминия. Назначение сковородки универсальное, антипригарное покрытие состоит из нескольких слоев. Достоинством можно назвать ручку из бакелита, стилизованную под дерево. Она очень длинная, что позволит приготовить блюда даже на большом огне.

Эта посуда обладает высотой стенки 6 сантиметров. Диаметр дна сильно меньше и составляет всего 14 см. Антипригарное покрытие не содержит вредоносных веществ. А высокая прочность позволяет применять даже полноценные ножи и лопатки из металла или керамики во время приготовления пищи.

Достоинства

• чешское качество;
• приятная стоимость;
• хорошие антипригарные свойства;
• высочайшая прочность мрамора.

малый внутренний диаметр.

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Рейтинг: 4.5

Последней в этом разделе рейтинга становится универсальная алюминиевая сковородка, обладающая повышенным уровнем безопасности. Круглая форма и длинная ручка из бакелита позволяют удобно использовать эту сковородку для приготовления различных блюд на горячем пламени. Для производства применяется литой алюминий. Ручка съемная, что очень удобно для чистки.

Диаметр равняется 28 сантиметрам, толщина дна составляет 6,7 мм., а стенки в 2 раза тоньше. Мраморное антипригарное покрытие допускает использование металлических ножей или лопаток. Эта безопасная сковородка может быть очищена в посудомоечной машине. На ней легко готовить духовые блюда. Однако не допускается применение на индукционных печах.

Достоинства

• высокое качество антипригарного покрытия (Greblon от немецкого производителя);
• небольшой вес;
• простой уход;
• съемная ручка.

Лучшие сковородки из нержавейки

Стальная сковородка универсальна: она не требует специального ухода, легко нагревается и долго сохраняет тепло. Модели из нержавейки могут использоваться на плитах разного типа: газовых, индукционных, стеклокерамических и электрических. На них можно готовить любые блюда, но лучше всего они подходят для быстрой высокотемпературной обжарки.

Vitesse VS 2381 гриль-газ сковорода с подставкой

4.9

★★★★★
оценка редакции

96%
покупателей рекомендуют этот товар

Размеры этой модели рассчитаны под диаметр крышки 33 см, высота бортов – 4,5 см. В полной сборке сковорода весит 1,65 кг. В комплект входит подставка, решетка из нержавеющей стали и крышка. Так как в центре решетки и подставки есть отверстие, получается, что все продукты готовятся на открытом огне.

Плюсы:

• легкая;
• равномерно прожариваются стейки, ребрышки, порционные куски рыбы;
• продукты сохраняют естественный вкус и аромат;
• удобная форма ручки на крышке;

Минусы:

занимает много места.

Такая сковорода идеальна для любителей домашнего гриля, владельцев небольших кафе или ресторанов. Она вмещает большое количество продуктов и легко моется в посудомоечной машине.

Амет Классика-Прима круглая сковорода

4.8

★★★★★
оценка редакции

87%
покупателей рекомендуют этот товар

Форма сковороды Амет стандартная, круглая (от 16 см в диаметре до 26 см). Кроме объема посуды, покупатель также может выбрать, какой крышкой будет накрываться емкость: с литой ручкой, с нарезной петелькой или оснащенной двумя дужками. Различаются в серии и материалы крышек: есть сталь и стекло.

Плюсы:

• длинная ручка не греется от плиты;
• многослойное дно равномерно распределяет жар;
• пища к поверхности не пригорает.

Минусы:

трудно сохранять чистой снаружи.

В такой посуде очень быстро готовится легкий завтрак. Поэтому стальная сковородка небольшого объема оптимально подойдет для одинокого человека. Люди семейные смогут выбрать модель побольше размером.